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增稠劑

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高粘度、高純度
性狀:呈白色或乳白色粉未狀,粒度通過120目。可分散于熱水和冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩定凝膠 。    用途:膠凝
用于做魔芋豆腐
性狀:呈白色或乳白色粉未狀,粒度通過120目。可分散于熱水和冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度,如在溶液中加中等量的堿,可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩定凝膠 。    用途:膠凝
羥丙基二淀粉磷酸酯的廠家直銷
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做面條、餃子皮、餛飩皮的沙蒿子膠
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用于果醬、果凍制品凝膠劑
英文名:Gellan Gum。別名: 凱可膠(Kelecogel)。 分子量:0.5×106。   性狀:干粉呈米黃色,無特殊的滋味和氣味,約于150℃不經熔化而分解。耐熱、耐酸性能良好,對酶的穩定性亦高。不溶于非極性有機溶劑;
粘度穩定、流動性好的磷酸酯淀粉
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天然提取食品添加劑海藻酸鈉
英文名:Ammonium alginate;別名:褐藻酸鈉,海藻膠。 分子式: [C6H7O6Na]n。  性狀:白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾無臭味,緩慢溶于水形成粘稠膠體溶液。不溶于乙醇。用途:穩定劑、增稠劑、乳化劑、色素稀
廠家直供食品級支鏈淀粉CAS號
外觀:白色固體。溶解性:懸浮于水。難溶于水。可溶于熱水。穩定性:穩定。危險性:刺激。對皮膚、眼睛有很低的刺激性。生態學:對環境可能有危害,對水體應給予特別注意。生物降解性:可降解。特性:具有優良的緩釋
變性淀粉土豆、玉米、紅薯、木薯
英文名稱:ModifiedStarch原淀粉經過某種方法處理后,不同程度地改變其原來的物理或化學特性。在天然淀粉所具有的固有特性的基礎上,為改善淀粉的性能、擴大其應用范圍,利用物理、化學或酶法處理,在淀粉分子上引入
刺槐豆膠食品級
刺槐豆膠最新報價 刺槐豆膠廠家 刺槐豆膠詳細說明  刺槐豆膠粘度 刺槐豆膠添加量 刺槐豆膠使用量 刺槐豆膠應用范圍 刺槐豆膠使用方法 刺槐豆膠CAS號 刺槐豆膠制法      英文名:Locust b
用途廣泛凝膠效果好的瓜爾豆膠
英文名:Guar gum 分子式:C33H47NO13 分子量:5-80萬 性狀:白色至淺黃褐色自由流動的粉末。接近無臭,能散在熱或者冷的水中形成粘稠液。水溶液為中性,PH值為6~8粘度最高,PH值10以上,則迅速降低。主要成分是分
用于果凍布丁、餡料、冰淇淋的果膠
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粘度高、性能強的食品級聚丙烯酸鈉
英文名:Sodium polyacrylate 分子式:[C3H3O2Na]n;分子量:103-107。性狀:白色粉末。無臭無味。吸濕性強。無毒。 用途:增稠劑。限量:各類食品,2.0,按日本規定的最大用量為0.2%。 

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